Суп с говядиной

650,00
р.
Бульон готовится на говяжьих костях с пряностями — корицей, бадьяном, гвоздикой и имбирём — до насыщенного, плотного вкуса. В составе — ломтики говядины, фунчоза, ростки сои, мята, кинза, базилик и маринованный красный лук.
Финальные штрихи — лайм, масло маю и острый перец чили, которые придают супу глубину, аромат и лёгкое жгучее послевкусие. Блюдо сбалансировано между насыщенностью бульона и свежестью трав.