Забронировать стол
+7 (423) 239-67-77

Татаки тунец

590,00
р.
Кубики отборного тунца маринуются в соли, перце и ароматном кунжутном масле, а затем опаливаются горелкой для создания неповторимого аромата костра. Блюдо подается на подушке из томатного майонеза. Каждый кусочек тунца украшается маринованными огурцами в сушидзу с юдзу, капелькой майонеза из кинзы и кунжутом кимчи. Свежий дайкон и розовый маринованный перец с медом добавляют сладость и особый аромат этому изысканному морскому деликатесу.