Забронировать стол
+7 (423) 239-67-77

Френч фрай бонито

570,00
р.
Золотистый хрустящий картофель, обжаренный во фритюре до золотой корочки. Каждый ломтик приправлен солью, ароматными специями и нежной стружкой тунца бонито. Изысканная специя фурикаке с кунжутом и нори добавляет блюду глубину вкуса. Подается с авторским кисло-сладким томатным майонезом — настоящей симфонией вкусов на основе мирина, меда и горчицы. Соевый соус и запеченные томаты дополняют композицию, а масло с корицей и бадьяном создает удивительный аромат. Долька лайма в острой специи шичими станет финальным пикантным аккордом.