Этой весной ресторан Улисс Азия присоединился к гастрономическому фестивалю, посвящённому одному из главных природных символов Дальнего Востока — цветению рододендрона.

С 20 апреля по 16 мая в ресторане действует специальное фестивальное меню, вдохновлённое сезоном цветения и эстетикой дальневосточной природы.
Бренд-шеф Пётр Биркин представил авторские позиции, созданные специально к этому событию:

• Моти — десерт в рисовом тесте с малиной и белым ганашем, украшенный лепестками гвоздики.

• «Драгоценный лес»* — авторский напиток на основе гибискуса, клюквы, листа смородины, малины, мяты и саган-дайля.
(*фестивальный чай от партнера сезона «Чаеман Востока»)

Рододендрон — символ весны на Дальнем Востоке и время, когда природа становится главным источником гастрономического вдохновения.
Приглашаем открыть сезон цветения вместе с нами!