Омакасе-ужин с бренд-шефом Петром Биркиным в Uliss AsiA
В Uliss Asia мы не просто подаем блюда, мы создаем моменты, которые остаются в памяти навсегда. Мы приглашаем вас стать участниками уникального события — эксклюзивных Омакасе-ужинов, которые проведет лично наш бренд-шеф, Петр Биркин.
Расписание ближайших Омакасе ужинов:
30 октября — тема ужина «Пять стихий»
27 ноября — тема ужина «Пять стихий»
Стоимость участия: 7 000 рублей за участие 1 гостя.
Расписание ближайших Омакасе ужинов:
30 октября — тема ужина «Пять стихий»
27 ноября — тема ужина «Пять стихий»
Стоимость участия: 7 000 рублей за участие 1 гостя.
Что такое Омакасе?
В японской кулинарной традиции «омакасе» — это выражение полного доверия шеф-повару. В контексте ужина это означает, что вы предоставляете шефу полную свободу в выборе блюд, которые он подаст вам в определенной последовательности. Омакасе — не просто ужин, это целое путешествие, где каждое блюдо — часть тщательно продуманной гастрономической истории. Шеф-повар, вдохновленный сезонными ингредиентами и собственным мастерством, создает уникальный опыт, который не повторится. Это акт доверия и открытости, приглашение в мир высокой кухни, где каждый элемент, от выбора ингредиентов до финальной подачи, наполнен смыслом и страстью.
В японской кулинарной традиции «омакасе» — это выражение полного доверия шеф-повару. В контексте ужина это означает, что вы предоставляете шефу полную свободу в выборе блюд, которые он подаст вам в определенной последовательности. Омакасе — не просто ужин, это целое путешествие, где каждое блюдо — часть тщательно продуманной гастрономической истории. Шеф-повар, вдохновленный сезонными ингредиентами и собственным мастерством, создает уникальный опыт, который не повторится. Это акт доверия и открытости, приглашение в мир высокой кухни, где каждый элемент, от выбора ингредиентов до финальной подачи, наполнен смыслом и страстью.
Что вас ждет:
Мастерство от первого лица. Прикоснитесь к искусству высокой кухни, наблюдая за работой Петра Биркина.
Индивидуальный подход. Ограниченное количество гостей позволяет Петру Биркину уделить внимание каждому, отвечая на вопросы и делясь профессиональными секретами.
Гастрономическая импровизация. Вас ждут блюда, созданные исключительно для этого вечера, которых вы никогда не найдете в нашем основном меню.
Эстетика в каждой детали. От сервировки до атмосферы — каждый элемент создан для того, чтобы подчеркнуть уникальность момента и подарить вам незабываемое впечатление.
Мастерство от первого лица. Прикоснитесь к искусству высокой кухни, наблюдая за работой Петра Биркина.
Индивидуальный подход. Ограниченное количество гостей позволяет Петру Биркину уделить внимание каждому, отвечая на вопросы и делясь профессиональными секретами.
Гастрономическая импровизация. Вас ждут блюда, созданные исключительно для этого вечера, которых вы никогда не найдете в нашем основном меню.
Эстетика в каждой детали. От сервировки до атмосферы — каждый элемент создан для того, чтобы подчеркнуть уникальность момента и подарить вам незабываемое впечатление.
예약
uliss asia
Узнать подробнее