Омакасе-ужин с бренд-шефом Петром Биркиным в Uliss AsiAa
В Uliss Asia мы не просто подаем блюда, мы создаем моменты, которые остаются в памяти навсегда. Мы приглашаем вас стать участниками уникального события — эксклюзивных Омакасе-ужинов, которые проведет лично наш бренд-шеф, Петр Биркин.
Что такое Омакасе?
В японской кулинарной традиции «омакасе» — это выражение полного доверия шеф-повару. В контексте ужина это означает, что вы предоставляете шефу полную свободу в выборе блюд, которые он подаст вам в определенной последовательности. Омакасе — не просто ужин, это целое путешествие, где каждое блюдо — часть тщательно продуманной гастрономической истории. Шеф-повар, вдохновленный сезонными ингредиентами и собственным мастерством, создает уникальный опыт, который не повторится. Это акт доверия и открытости, приглашение в мир высокой кухни, где каждый элемент, от выбора ингредиентов до финальной подачи, наполнен смыслом и страстью.
Что вас ждет: Мастерство от первого лица. Прикоснитесь к искусству высокой кухни, наблюдая за работой Петра Биркина. Индивидуальный подход. Ограниченное количество гостей позволяет Петру Биркину уделить внимание каждому, отвечая на вопросы и делясь профессиональными секретами. Гастрономическая импровизация. Вас ждут блюда, созданные исключительно для этого вечера, которых вы никогда не найдете в нашем основном меню. Эстетика в каждой детали. От сервировки до атмосферы — каждый элемент создан для того, чтобы подчеркнуть уникальность момента и подарить вам незабываемое впечатление.
Ближайший омакасе-ужин: Когда: Вторник, 11 февраля, 19:00 Тема вечера: Гребешок Стоимость участия: 5700 рублей