Тонкие слайсы мраморной говядины вагю A5 обжигаются до лёгкой карамельной корочки, сохраняя нежность и маслянистую текстуру. В составе — рис, чипсы нори и соус стаут, подчёркивающий вкус умами. Плотная структура мяса, кремовость вагю и лёгкий дымный аромат создают выразительное сочетание, в котором ощущается глубина и благородство продукта.