Икра морского ежа покоряет своим благородным оттенком: от мягкого желто-золотистого до насыщенного янтарно-оранжевого цвета. Этот деликатес раскрывает свой неповторимый вкус в сопровождении классических японских дополнений: свежего лимона, пикантного маринованного имбиря, острой пасты васаби и традиционного соевого соуса.